Por: Josenilson Leite - Poeta de Garanhuns.

Caldo de cana.

Lembrei-me da cana de açúcar
Que eu raspava e moía
Fazia um caldo de cana
Saboroso e vendia.

Um caldo de cana com gelo
E um limão pra completar
Com pão doce ou pastel
Só pra infância relembrar.

Você não vai resistir
O calor tá de rachar
O caldinho já está no ponto
Com gelo pra eu tomar.

Não perca tempo agora
caldo de cana é energia
Tomei muito quando criança
Porque em casa eu vendia.

Energético natural
Que se vende no nordeste
Não deixe de aproveitar
O caldo melhor que há
Em Garanhuns, no Agreste.

Você tem dúvida se é bom?
Pergunte pra quem conhece
Meu irmão em Garanhuns
Nosso verdadeiro Mestre!

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